de Gabriela Niculescu
Grăsimea abdominală este formată preponderent din celule de grăsime albă, ce stochează în plus alimente. Grăsimea brună, în schimb, acţionează invers, arzând energia suplimentară. Cercetătorii de la Universitatea Bonn, coordonaţi de profesorul Alexander Pfeifer, directorul Institutului de Farmacologie şi Toxicologie, au petrecut ani buni studiind diferite modele animale pentru a identifica mecanisme prin care grăsimea albă poate fi transformată în mult-dorita grăsime brună. „Kilogramele în plus pot fi pur şi simplu «topite», luptând astfel împotriva obezităţii”, spune profesorul Pfeifer.
Read more: „Comutatorul microARN 155“ stimulează arderea grăsimilor