de Adela Stăncescu
În timpul primelor civilizaţii din lume, berea nu conţinea prea mult alcool, dar era hrănitoare, şi de aceea ocupa un loc important în dieta oamenilor. Era consumată şi de sclavi, şi de regi, fiind folosită şi ca medicament. Atunci erau câteva zeci de sortimente, iar astăzi sunt peste 20.000 în toată lumea. Dintre toate acestea, specialiştii spun că cea mai bună este cea trapistă, preparată de călugării de la o mănăstire din Belgia.
Read more: O băutură veche de 7.000 de ani: berea
de Andrei Dicu
Ziua de 17 iulie 1918 a rămas una dintre cele mai sângeroase din istoria umanităţii. Ţarul rus Nicolae al II-lea, care abdicase la presiunile comuniştilor, la 15 mai 1917, a fost asasinat de bolşevici, alături de cea mai mare parte a familiei sale. Măcelul suscită şi astăzi un interes enorm, datorită faptului că, acum trei ani, Tribunalul din Moscova a redeschis dosarul penal în cazul „execuţiei” familiei Romanov.
Read more: O poveste terifiantă fără sfârşit: masacrarea ţarului Nicolae şi a familiei Romanov
de Elena Şerban
Sir Patrick Stewart este actorul care a marcat generaţii de oameni din întreaga lume prin interpretarea naturală a unui rol SF. Celebru pentru rolul căpitanului Jean Luc Picard din seria „Star Trek”, Patrick Stewart s-a născut la
Read more: Un actor SF: Patrick Stewart
de Raluca Grințescu
Cine nu a auzit cel puţin o dată această expresie şi câte înţelesuri nu i s-au dat de-a lungul vremii? Citind mai bine şi amuzându-mă, pe de o parte, şi înţelegând, pe de altă parte, multiplele sale sensuri, am ajuns la concluzia că această expresie este cu mult mai profundă decât am crede. Sau, cel puţin, scopul ei.
Read more: Obiect de artă şi prosperitate: sporul casei
de Andrei Dicu
Pictoriţa mexicană Frida Kahlo de Rivera, cunoscută graţie autoportretelor realizate, a fost una dintre femeile carismatice care au animat arta secolului al XX-lea. Frida a murit la 13 iulie 1954, în celebra sa locuinţă din Mexico City, cunoscută sub numele de Casa Albastră (Casa Azul). Dincolo de opera sa, pictoriţa este percepută ca unul dintre simbolurile patriotismului mexican, dar şi ca o bombă sexy.
Read more: Pictoriţa şchioapă care i-a sucit minţile lui Leon Trotsky: Frida Kahlo
de Elena Şerban
La 8 iulie 1621 s-a născut Jean de la Fontaine, celebru poet, dramaturg şi academician francez, care a intrat în istoria literaturii mondiale prin fabulele sale. „Greierele şi furnica”, „Lupul şi mielul” „Corbul şi vulpea”, sunt doar câteva dintre numele creaţiilor sale care prezintă, prin reuşite personalizări, tipuri şi caractere specifice Franţei secolului al XVII-lea.
Read more: Jean de La Fontaine Maestrul fabulelor
de Carmen Ciripoiu
Sunt adâncurile din capitala României nedescoperite încă? Sunt unele fantome chiriași pe vecie ai vechiului București? Există păstrători ai unor secrete pentru care o lume întreagă e cu ochii pe noi? Ne-au lăsat strămoșii o comoară pe care încă nu suntem pregătiți să o înțelegem? Un lucru este cert. Misterele ascunse de „Micul Paris” rămân și astăzi enigme nedeslușite.
Read more: Misterele din adâncurile Bucureştiului
de Raluca Grințescu
Denumită popular luna lui Cuptor, luna iulie se mai numește și luna fierbințelilor și a coacerilor. Se spune că așa cât e de cald în luna lui Cuptor, tot așa va fi de frig în Faur (sau Făurar, Februarie). În luna prin tradiție consacrată secerișului, temerea principală a oamenilor era aceea de a nu-și pierde recolta obținută cu atâta trudă. De aceea, luna iulie este plină de zile în care este evitat lucrul, din dorința de a nu chema grindina sau incendierea grânelor.
Read more: Fă-ţi cruce ca să nu fii trăsnit de Sfântul Ilie Luna lui Cuptor, cea mai bogată în superstiţii
de Laura Zmaranda
„Gătitul este precum iubirea. Fie te implici total, fie nu te implici deloc.” Este un citat care pare să se potrivească foarte bine şi interlocutorului nostru de faţă. Alin Urlea lucrează de aproape două decenii ca bucătar specialist, dar a reuşit să depăşească acest statut şi să se transforme mai degrabă într-un artist care tinde spre desăvârşire. Devoţiunea pentru gastronomie l-a îndemnat să ridice această artă la un alt rang, şi spun asta pentru că în mâinile sale iscusite fructele şi legumele devin adevărate capodopere sculptate. Aşa cum ne-a mărturisit, sculptura în fructe şi legume sau carvingul este un element important din arta culinară şi are menirea de a transforma ritualul mesei într-o plăcere, nu doar datorită aromelor şi miresmelor îmbietoare, ci şi din perspectiva vizuală. Să pătrundem, aşadar, în culisele gastronomiei şi să descoperim câteva dintre secretele acestui fel de sculptură.
Read more: O artă neconvenţională:carvingul
de Elena Şerban
Cunoscut mai ales pentru romanul „Micul Prinţ”, tradus în peste 110 limbi, Antoine-Marie Roger, viconte de Saint-Exupéry, s-a născut la 29 iunie 1900, la Lyon, într-o veche familie nobiliară a Franţei. Ajutat de aceasta, micul Antoine are parte de o educaţie la unele dintre cele mai bune şcoli din lume. Astfel, la doar 10 ani, a fost trimis să studieze la colegiul din Mans, pentru ca, mai apoi, să meargă în Elveţia, la Fribourg. După terminarea şcolii, vicontele s-a înscris în aviaţia franceză, deşi abia împlinise 21 de ani.
Read more: Antoine de Saint-Exupéry Marele scriitor al Micului Prinţ
de Dana Purgaru
Harriette Thompson, în vârstă de 91 de ani, a început să alerge maratoane la 76 de ani, și de atunci termină câte unul în fiecare an. Și, ca și cum această performanță extraordinară nu era de ajuns, ea a reușit să stabilească un nou record la categoria sa de vârstă, la „Rock’n’Roll San Diego Marathon”, care s-a desfășurat la 1 iunie.
Read more: Americanca Harriette Thompson a demonstrat că niciodată nu e prea târziu pentru o provocare: A...