Home Taifasuri Grădină Plantele aromatice dau viaţă balconului

Plantele aromatice dau viaţă balconului

15-06-1de Cătălina Tăgârţă

Dacă staţi într-un apartament, acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă lipsiţi de prezenţa florilor sau a plantelor aromatice atât de frumoase şi de utile într-o locuinţă. Horticultorul Călin Ţiplea (foto) vă spune care sunt plantele ce rezistă pe terasă sau pe balcon şi cum trebuie îngrijite acestea.

„De la cimbrişor se pot folosi atât frunzele, cât şi florile”
Cimbrişorul, denumit în popor şi iarba-cucului sau lămâiţă, este folosit atât ca mirodenie în bucătărie, cât şi ca plantă curativă ce tratează diferite afecţiuni. „De la cimbrişor se pot folosi atât frunzele proaspete, cât şi sub formă uscată, dar se pot utiliza şi florile. Cimbrişorul de cultură, care poate creşte în ghiveci, este puţin diferit de cel de câmp, dar nu este o plantă pretenţioasă, aşadar va fi foarte uşor de întreţinut în balconul sau în bucătăria dumneavoastră. Având în vedere că nu creşte mult în înălţime, adică doar până la 10-15 cm, cimbrişorul poate fi plantat în jardiniere sau în ghivece, alături de alte plante aromatice”, ne-a spus specialistul în horticultură.

„Oregano e recomandat pentru stomac”
Oregano e deosebit de apreciat în bucătăria italiană, fiind folosit în sosuri, la paste, dar şi în salate. „Este o plantă care îşi intensifică aroma sub acţiunea directă a soarelui, se dezvoltă sub formă de tufă de 50-60 cm şi este bogată în lăstari. Recomandat pentru calmarea durerilor de stomac, dar şi un antiseptic natural, oregano face parte din acele plante care au parfumul mult mai puternic în stare uscată decât în cea vegetativă. Este de preferat ca recoltatul frunzelor să se facă dimineaţa, când uleiul volatil este mult mai concentrat decât la orele prânzului”, a adăugat Călin Ţiplea. Butaşii se vor aşeza direct în pământul din ghiveci, iar udarea se va face normal, menţinând substratul mereu umed.

Rozmarinul are un efect uşor afrodiziac
Rozmarinul se mai numeşte şi planta dragostei, deoarece are un efect uşor afrodiziac. Florile sale albastre, roz sau mov, aroma puternică şi faptul că rămâne verde chiar şi pe timpul iernii fac din acesta una dintre cele mai îndrăgite plante pentru decorarea balconului, terasei sau chiar a livingului. Vara adoră soarele şi de aceea trebuie udat din abundenţă, iar iarna trebuie ţinut într-o cameră puţin mai răcoroasă, inundată de lumină şi s-o udăm cât mai rar. „Rozmarinul se înmulţeşte primăvara, prin seminţe plantate într-un substrat afânat direct în ghiveciul care îi va oferi suport pentru tot restul anului, iar vara se poate înmulţi prin butaşi puşi în nisip umed sau ţinuţi în apă până prind firicele de rădăcină, după care se transplantează în pământ, dar nu foarte adânc”, a subliniat specialistul.

„Tarhonul se poate cultiva prin însămânţare sau prin butaşi”
Tarhonul este un bun aromatizant al ciorbelor, cunoscut şi ca un înlocuitor al sării. Având în vedere faptul că se dezvoltă destul de mult în înălţime (până la un metru) e bine să aveţi mare grijă unde îl aşezaţi în balcon sau pe terasă, să-l feriţi de curenţi puternici şi să-i căutaţi un suport de sprijin, mai ales că rădăcinile se dezvoltă mai puţin, iar pământul ghiveciului nu-i oferă un bun echilibru. Potrivit specialistului, tarhonul se poate cultiva atât prin însămânţare, cât şi prin butaşi puşi vara direct în pământ.
Maghiranul, spre exemplu, este folosit în bucătăria internaţională pentru aroma sa cu tentă mentolată, dar şi în ceaiuri, ca plantă curativă. „Creşte în condiţii de luminozitate şi căldură ridicate şi se dezvoltă în tufe de 60-80 cm, în funcţie de condiţiile climatice oferite. Se poate înmulţi prin butaşi, dar şi prin răsaduri din seminţe. Substratul în care va creşte planta trebuie să fie foarte bine afânat şi curăţat în permanenţă de buruieni pentru a-i spori dezvoltarea. Plantat în ghiveci sau în jardiniere, va emana un miros plăcut în locaţiile în care îl veţi aşeza. Frunzele se pot folosi atât proaspete, cât şi uscate, iar dacă doriţi să le păstraţi aceeaşi aromă după recoltare puneţi-le în ulei de măsline”, a mai adăugat horticultorul Călin Ţiplea.

„Menta, udată cât mai des”
Cresonul este o plantă aromatică, având gustul asemănător hreanului, de aceea este cunoscut şi sub denumirea populară de hreniţă. Frunzele se pot folosi atât pe post de condiment, fie în salate, fiind foarte bogat în vitamina C. Sunt folosite şi seminţele de creson, care sunt foarte aromate şi din care se face un fel de muştar. Potrivit horticultorului, puteţi planta şi creşte liniştiţi planta chiar la dumneavoastră în balcon. Seminţele germinează foarte repede, iar după câteva săptămâni se poate cultiva. Umiditatea solului trebuie să fie ridicată, dar aveţi totuşi grijă ca apa să nu băltească. De aceea e bine ca ghiveciul şi jardiniera în care le plantaţi să fie găurite, pentru a permite evacuarea apei în exces. „Menta, cunoscută pentru efectul de alungare a insectelor, e şi un ingredient culinar foarte apreciat în salate. O puteţi înmulţi foarte uşor prin plantarea rădăcinilor recoltate din grădină sau cumpărate de la hipermarketurile de profil. Îi place umbra, iar udarea trebuie făcută cât mai des, în scopul hrănirii şi îndesirii frunzelor”, a subliniat specialistul în plante.

Pământul ghiveciului cu aloe vera trebuie să fie afânat
Aloe este una dintre cele mai îndrăgite plante decorative, având un puternic efect curativ. „Din cele aproximativ 200 de specii, cea mai cunoscută este cea pe care o mai numim şi aloe vera. Aceasta se plantează într-un recipient drenabil, adică găurit dedesubt, pentru a nu lăsa apa să băltească, iar pământul trebuie să fie bine afânat, deci proporţia de pământ-nisip poate fi chiar de 1:1. Nu necesită îngrăşăminte speciale şi o puteţi înmulţi atât prin seminţe, cât şi prin lăstari sau mlădiţe crescute la partea inferioară a plantelor mature”, ne-a mai spus Călin Ţiplea. Primăvara este indicat să transplantaţi planta într-un ghiveci mai mare, dar care să nu depăşească o treime din cel vechi, altfel îşi va dezvolta rădăcina şi nu frunzele.

Puneţi leuştean, mărar şi pătrunjel în jardiniere
Pentru a evita drumurile dese la piaţă în scopul achiziţionării frunzelor proaspete necesare preparării mâncărurilor ar fi bine să plantaţi într-o jardinieră sau într-un ghiveci mai mare un mix de plante uzuale, respectiv mărar, pătrunjel, leuştean şi altele. Astfel le veţi avea mereu proaspete la îndemână. Potrivit specialistului în horticultură, pământul, ca în orice răsadniţă, trebuie să fie afânat, drenabil, amestecat cu îngrăşăminte naturale, iar după germinare plantele pot fi mutate fie în balcon, fie în bucătărie. Substratul trebuie păstrat mereu umed, pentru a oferi prospeţime.

Pont! În jardiniere sau în ghivece mai puteţi planta, în balcon, ardei iute, roşii pitice comestibile sau chiar căpşuni căţărătoare.

 

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

Newsletter

Pentru a primi ultimele noutati pe mail despre articolele Taifasuri, va rugam sa va inscrieti cu numele si adresa de mail !

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Retete naturiste

Prev Next

Tincturile din plant

de Daniela Anton Tincturile sunt extracte din plante, frunze, flori sau rădăcini, în combinaţie cu alcool alimentar de diferite grade. Le puteţi prepara şi acasă, pentru tratarea diverselor afecţiuni.

Hreanul, ideal în ca

de Carmen Ciripoiu - leacuri ţărăneşti pentru toate bolile De multe ori, când nici un tratament al medicinei tradiţionale nu dă roade, leacurile ţărăneşti sau din popor sunt cele mai eficiente. De...

Lithothame previne i

de Cristina Cristache Lithothame nu este altceva decât o mică algă marină, de culoare roşie, care se găseşte pe fundul nisipos al unor golfuri, la adâncimi mai mari de 30 de...

5 remedii cu efect r

de Cătălina Tăgârţă Infecţiile urinare sunt foarte frecvente, mai ales în rândul femeilor. Fie că sunt cauzate de prezenţa bacteriei Escherichia Coli, fie că apar din cauza constipaţiei, a consumului insuficient...

Sursă importantă de

de Iulian D. Moleianu Poate v-aţi întrebat vreodată de ce este bun fisticul? Noi vă oferim o serie întreagă de argumente pentru a vă convinge că puteţi consuma în cantităţi mai...

Algele marine au put

de Iulian D. Moleianu Algele marine nu sunt nici fructe, nici cereale, dar multe dintre ele înlocuiesc legumele în alimentaţia zilnică a milioane de oameni. Algele au avut şi au o...

Leacurile ţărăneşti

de Carmen Ciripoiu - remedii de ieri pentru bolile de azi Aproape de natură, oamenii au învăţat să profite din plin de binefacerile sale, tămăduindu-şi bolile cu reţete străvechi. Remediile ţărăneşti sunt...

Arborele analgezic:

de Cristina Cristache Boswelia este de provenienţă nord-africană, dar poate fi găsit şi în India sau în Orientul Mijlociu. Face parte din familia Bruseraceae, având patru subspecii, toate folosite în scopuri...

Alunele vindecă tube

de Iulian D. Moleianu Pentru cine nu s-a desprins încă pe de-a întregul de anumite daruri ale naturii, miezul alunei reprezintă una dintre cele mai sănătoase şi dintre cele mai gingaşe...

Conopida previne can

de Diana Georgescu Alături de suratele sale din familia cruciferelor (varza albă sau roşie şi broccoli), consumată constant, de cel puţin patru ori pe săptămână, şi pe termen lung are efecte...

Siropul de ceapă, bu

de Daniela Anton Respiraţi greu, tuşiţi şi vă doare în piept? În acest caz este posibil să suferiţi de o bronşită de sezon, care trebuie tratată cât mai repede, pentru a...

Hamamelis, leac pent

de Daniela Anton Cu siguranţă, la un moment dat v-aţi confruntat cu aspectul inestetic dat de vânătăi, ca urmare a unei răni sau a unui accident. Iată câteva soluţii la îndemână...

Seminţele de negrili

de Cătălina Tăgârţă Negrilica a fost folosită ca plantă de leac încă din Antichitate, când egiptenii, perşii, iar ulterior evreii şi arabii o utilizau în tratarea unor afecţiuni precum lepra, malaria,...

Remedii pentru durer

Remedii pentru dureri à la Doctor Oz

de Cătălina Tăgârţă Chiar şi atunci când, aparent, sunt sănătoşi, oamenii mai au totuşi de-a face cu unele dureri. Indiferent că e vorba despre o simplă nevralgie, că îşi simt umerii...

Migdalele fac minuni

de Iulian D. Moleianu Migdalele dulci fac parte dintre cele mai igienice deserturi, alături de smochine, alune şi stafide, formând împreună un grup numit „cei patru cerşetori”, în amintirea celor patru...


Acum la chioscuri

Numarul 505

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ionuţ Budişteanu: „Mi s-a împlinit visul a 8 milioane de copii“

Ionuţ Budişteanu: „Mi s-a împlinit visul a 8 milioane de copii“

de Gabriela Niculescu - românul care ocupă locul 9 în topul celor mai influenţi 16 tineri din lume realizat de prestigioasa...

Grig Chiroiu: „Îmi uimesc până la lacrimi familia“

Grig Chiroiu: „Îmi uimesc până la lacrimi familia“

de Gabriela Niculescu Grig Chiroiu interpretează rolul lui Pupăză din serialul „Trăsniţii”, difuzat de luni până joi, de la ora 22:15,...

Denis Ştefan: „Ne-am dorit acest copil, e lumină şi fericire pentru noi“

Denis Ştefan: „Ne-am dorit acest copil, e lumină şi fericire pentru noi“

de Gabriela Niculescu Denis Ştefan a intrat într-un nou şi mult aşteptat capitol al vieţii sale, devenind tătic la începutul lunii...

Iuliana Tudor: „Am învăţat să nu mă situez deasupra a ceea ce sunt“

Iuliana Tudor: „Am învăţat să nu mă situez deasupra a ceea ce sunt“

de Cătălina Tăgârţă Iuliana Tudor este întotdeauna o prezenţă plăcută, dar în acelaşi timp discretă, şi nu doar în privinţa vieţii...

„Atunci când un actor tace privează publicul de nişte momente minunate“

„Atunci când un actor tace privează publicul de nişte momente minunate“

de Cătălina Tăgârţă - Radu Pietreanu şi Mugur Mihăescu readuc Vacanţa mare pe scenă, la fel ca acum 25 de ani S-au...

Aurel Moldoveanu: „Viaţa este pe cât de frumoasă, pe atât de greu de parcurs“

Aurel Moldoveanu: „Viaţa este pe cât de frumoasă, pe atât de greu de parcurs“

de Gabriela Niculescu Aurel Moldoveanu este artistul pentru care planul profesional duce o veşnică luptă cu cel personal, dar pe care...

„Îmi doresc şi mai mult un copil“

„Îmi doresc şi mai mult un copil“

de Gabriela Niculescu - După divorţ, Diana Dumitrescu a început o nouă viaţă Diana Dumitrescu nu a purtat niciodată o mască, este...

Ileana Matus, interpretă de muzică populară: „Trebuie făcută diferenţa între costumul popular autentic şi kitsch“

Ileana Matus, interpretă de muzică populară: „Trebuie făcută diferenţa între costumul popular autent

de Cătălina Tăgârţă Îndrăgostită de costumul şi muzica populară, interpreta Ileana Matus reprezintă cu drag zona Maramureşului. Cu ocazia împlinirii a...

Melania Medeleanu: „Soarta mi-a dat cu mult mai mult decât am cerut de la ea“

Melania Medeleanu: „Soarta mi-a dat cu mult mai mult decât am cerut de la ea“

de Gabriela Niculescu Melania Medeleanu are sufletul precum chipul: cald, luminos şi blând. S-a ataşat foarte tare de copiii pe care...

Cătălin Bota şi Denis Mihai, pe scurt, Autentic: „Am pornit de jos şi-am dus împreună şi binele, şi greul“

Cătălin Bota şi Denis Mihai, pe scurt, Autentic: „Am pornit de jos şi-am dus împreună şi binele, şi

de Gabriela Niculescu Autentic înseamnă Cătălin Bota şi Denis Mihai, doi artişti sensibili, muncitori şi modeşti. Povestea prieteniei lor are 13...

Horia Vîrlan: „Dacă n-aş fi fost bucătar, aş fi fost inginer constructor“

Horia Vîrlan: „Dacă n-aş fi fost bucătar, aş fi fost inginer constructor“

de Gabriela Niculescu Pe simpaticul şi apreciatul maestru în arta culinară Horia Vîrlan îl puteţi vedea într-un nou sezon „Cireaşa de...

„Ne avem ca fraţii“

„Ne avem ca fraţii“

de Cătălina Tăgârţă - Profesorul Constantin Ungureanu, liderul trupei Nemuritorii, face dezvăluiri despre colegii săi Un profesor de muzică şi compozitor -...

Petre Geambaşu: „Am avut şansa să am o familie formidabilă“

Petre Geambaşu: „Am avut şansa să am o familie formidabilă“

de Gabriela Niculescu - destăinuiri la sărbătorirea a 50 de ani de activitate Petre Geambaşu este unul dintre cei mai ambiţioşi şi...

Lorenna şi Văru’ Săndel vă invită să petreceţi împreună

Lorenna şi Văru’ Săndel vă invită să petreceţi împreună

de Gabriela Niculescu Lorenna şi Alexandru Pop, alias Văru’ Săndel, lansează pe piaţă, împreună cu revista noastră, primul lor album, intitulat...

Gelu Voicu: „Îmi doresc să ne mărim familia cu încă un copil“

Gelu Voicu: „Îmi doresc să ne mărim familia cu încă un copil“

de Cătălina Tăgârţă Simplitatea oamenilor de la ţară i-a marcat copilăria lui Gelu Voicu şi, în consecinţă, viaţa de adult. După...

Privighetoarea din Carpaţi: Maria Tănase

Privighetoarea din Carpaţi: Maria Tănase

de Dana Purgaru - Un centenar de la naşterea doamnei cântului popular românesc „Ciuleandra”, „Trenule maşină mică”, „Bun îi vinu’ ghiurghiuliu”, „Aseară...

Rona Hartner: „Vreau să înfiez un copil“

Rona Hartner: „Vreau să înfiez un copil“

de Gabriela Niculescu Rona Hartner este o artistă completă: cântă, dansează, joacă în filme, pictează, visează şi trăieşte armonios, amintindu-şi în...

Roxana Ionescu: „Aş vrea să fac hocus pocus şi să fiu perfectă“

Roxana Ionescu: „Aş vrea să fac hocus pocus şi să fiu perfectă“

de Gabriela Niculescu Roxana Ionescu a intrat în televiziune în urmă cu zece ani, când a primit rolul „Mama Natură” în...

Rodica Mitran: „Viaţa mi-a luat, dar mi-a şi dat“

Rodica Mitran: „Viaţa mi-a luat, dar mi-a şi dat“

de Gabriela Niculescu Interpreta de muzică populară Rodica Mitran are o poveste impresionantă. Dacă startul în viaţă a fost anevoios, violent...

Marius Ciprian Pop, preot şi interpret de muzică folclorică: „Dumnezeu te pune acolo unde are nevoie de tine în planul Lui de mântuire a lumii“

Marius Ciprian Pop, preot şi interpret de muzică folclorică: „Dumnezeu te pune acolo unde are nevoie

de Cătălina Tăgârţă Familist convins şi propovăduitor al credinţei şi al moralei creştine, Marius Ciprian Pop a renunţat la veşmintele preoţeşti...

La mulţi ani, Fuego!

La mulţi ani, Fuego!

de Asociaţia Culturală REGAL D’ART Artiştii trăiesc din formularea operei lor şi din ecourile pe care aceasta le trezeşte în rândul...

Carmen Brumă: „Voiam ca atunci când mă fac mare să fiu SLABĂ şi atât“

Carmen Brumă: „Voiam ca atunci când mă fac mare să fiu SLABĂ şi atât“

de Cătălina Tăgârţă Frumoasa Carmen Brumă este un exemplu pentru mulţi. A slăbit singură peste 30 de kilograme şi se menţine...

Maria Loga: „Florile sunt pasiunea vieţii mele, am peste 100 de ghivece“

Maria Loga: „Florile sunt pasiunea vieţii mele, am peste 100 de ghivece“

de Cătălina Tăgârţă Maria Loga iubeşte la nebunie florile, drept pentru care casa sa este veşnic plină cu muşcate de toate...

Alina Sorescu şi Alexandru Ciucu: „Credem că minunea s-a produs în Duminica Sfintelor Sărbători de Paşti“

Alina Sorescu şi Alexandru Ciucu: „Credem că minunea s-a produs în Duminica Sfintelor Sărbători de P

de Gabriela Niculescu Interpreta Alina Sorescu şi creatorul de modă Alexandru Ciucu sunt căsătoriţi de aproape trei ani şi aşteaptă să...

Cei trei interpreţi ai formaţiei Triton, fraţii Sorin, Gigi şi Remus Făină: „O dată cu trecerea la genul etno am depăşit graniţele ţării şi am concertat în toată Europa“

Cei trei interpreţi ai formaţiei Triton, fraţii Sorin, Gigi şi Remus Făină: „O dată cu trecerea la g

de Cătălina Tăgârţă Oameni simpli, modeşti, dar cu o dragoste profundă pentru cântec. Aşa cum spune şi una dintre melodiile lor,...

Specialistii Taifasuri

Liliana Simidon - Fitoterapie

Anca Simionescu - Ginecologie

Răzvan Doseanu - Juridic
www.doseanu.ro

Constantin Daniel Lescai - Medicină veterinară

www.doctor-vet.ro

Gheorghe Ianoş - Astrologie