Home Taifasuri Grădină Plantele aromatice dau viaţă balconului

Plantele aromatice dau viaţă balconului

15-06-1de Cătălina Tăgârţă

Dacă staţi într-un apartament, acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă lipsiţi de prezenţa florilor sau a plantelor aromatice atât de frumoase şi de utile într-o locuinţă. Horticultorul Călin Ţiplea (foto) vă spune care sunt plantele ce rezistă pe terasă sau pe balcon şi cum trebuie îngrijite acestea.

„De la cimbrişor se pot folosi atât frunzele, cât şi florile”
Cimbrişorul, denumit în popor şi iarba-cucului sau lămâiţă, este folosit atât ca mirodenie în bucătărie, cât şi ca plantă curativă ce tratează diferite afecţiuni. „De la cimbrişor se pot folosi atât frunzele proaspete, cât şi sub formă uscată, dar se pot utiliza şi florile. Cimbrişorul de cultură, care poate creşte în ghiveci, este puţin diferit de cel de câmp, dar nu este o plantă pretenţioasă, aşadar va fi foarte uşor de întreţinut în balconul sau în bucătăria dumneavoastră. Având în vedere că nu creşte mult în înălţime, adică doar până la 10-15 cm, cimbrişorul poate fi plantat în jardiniere sau în ghivece, alături de alte plante aromatice”, ne-a spus specialistul în horticultură.

„Oregano e recomandat pentru stomac”
Oregano e deosebit de apreciat în bucătăria italiană, fiind folosit în sosuri, la paste, dar şi în salate. „Este o plantă care îşi intensifică aroma sub acţiunea directă a soarelui, se dezvoltă sub formă de tufă de 50-60 cm şi este bogată în lăstari. Recomandat pentru calmarea durerilor de stomac, dar şi un antiseptic natural, oregano face parte din acele plante care au parfumul mult mai puternic în stare uscată decât în cea vegetativă. Este de preferat ca recoltatul frunzelor să se facă dimineaţa, când uleiul volatil este mult mai concentrat decât la orele prânzului”, a adăugat Călin Ţiplea. Butaşii se vor aşeza direct în pământul din ghiveci, iar udarea se va face normal, menţinând substratul mereu umed.

Rozmarinul are un efect uşor afrodiziac
Rozmarinul se mai numeşte şi planta dragostei, deoarece are un efect uşor afrodiziac. Florile sale albastre, roz sau mov, aroma puternică şi faptul că rămâne verde chiar şi pe timpul iernii fac din acesta una dintre cele mai îndrăgite plante pentru decorarea balconului, terasei sau chiar a livingului. Vara adoră soarele şi de aceea trebuie udat din abundenţă, iar iarna trebuie ţinut într-o cameră puţin mai răcoroasă, inundată de lumină şi s-o udăm cât mai rar. „Rozmarinul se înmulţeşte primăvara, prin seminţe plantate într-un substrat afânat direct în ghiveciul care îi va oferi suport pentru tot restul anului, iar vara se poate înmulţi prin butaşi puşi în nisip umed sau ţinuţi în apă până prind firicele de rădăcină, după care se transplantează în pământ, dar nu foarte adânc”, a subliniat specialistul.

„Tarhonul se poate cultiva prin însămânţare sau prin butaşi”
Tarhonul este un bun aromatizant al ciorbelor, cunoscut şi ca un înlocuitor al sării. Având în vedere faptul că se dezvoltă destul de mult în înălţime (până la un metru) e bine să aveţi mare grijă unde îl aşezaţi în balcon sau pe terasă, să-l feriţi de curenţi puternici şi să-i căutaţi un suport de sprijin, mai ales că rădăcinile se dezvoltă mai puţin, iar pământul ghiveciului nu-i oferă un bun echilibru. Potrivit specialistului, tarhonul se poate cultiva atât prin însămânţare, cât şi prin butaşi puşi vara direct în pământ.
Maghiranul, spre exemplu, este folosit în bucătăria internaţională pentru aroma sa cu tentă mentolată, dar şi în ceaiuri, ca plantă curativă. „Creşte în condiţii de luminozitate şi căldură ridicate şi se dezvoltă în tufe de 60-80 cm, în funcţie de condiţiile climatice oferite. Se poate înmulţi prin butaşi, dar şi prin răsaduri din seminţe. Substratul în care va creşte planta trebuie să fie foarte bine afânat şi curăţat în permanenţă de buruieni pentru a-i spori dezvoltarea. Plantat în ghiveci sau în jardiniere, va emana un miros plăcut în locaţiile în care îl veţi aşeza. Frunzele se pot folosi atât proaspete, cât şi uscate, iar dacă doriţi să le păstraţi aceeaşi aromă după recoltare puneţi-le în ulei de măsline”, a mai adăugat horticultorul Călin Ţiplea.

„Menta, udată cât mai des”
Cresonul este o plantă aromatică, având gustul asemănător hreanului, de aceea este cunoscut şi sub denumirea populară de hreniţă. Frunzele se pot folosi atât pe post de condiment, fie în salate, fiind foarte bogat în vitamina C. Sunt folosite şi seminţele de creson, care sunt foarte aromate şi din care se face un fel de muştar. Potrivit horticultorului, puteţi planta şi creşte liniştiţi planta chiar la dumneavoastră în balcon. Seminţele germinează foarte repede, iar după câteva săptămâni se poate cultiva. Umiditatea solului trebuie să fie ridicată, dar aveţi totuşi grijă ca apa să nu băltească. De aceea e bine ca ghiveciul şi jardiniera în care le plantaţi să fie găurite, pentru a permite evacuarea apei în exces. „Menta, cunoscută pentru efectul de alungare a insectelor, e şi un ingredient culinar foarte apreciat în salate. O puteţi înmulţi foarte uşor prin plantarea rădăcinilor recoltate din grădină sau cumpărate de la hipermarketurile de profil. Îi place umbra, iar udarea trebuie făcută cât mai des, în scopul hrănirii şi îndesirii frunzelor”, a subliniat specialistul în plante.

Pământul ghiveciului cu aloe vera trebuie să fie afânat
Aloe este una dintre cele mai îndrăgite plante decorative, având un puternic efect curativ. „Din cele aproximativ 200 de specii, cea mai cunoscută este cea pe care o mai numim şi aloe vera. Aceasta se plantează într-un recipient drenabil, adică găurit dedesubt, pentru a nu lăsa apa să băltească, iar pământul trebuie să fie bine afânat, deci proporţia de pământ-nisip poate fi chiar de 1:1. Nu necesită îngrăşăminte speciale şi o puteţi înmulţi atât prin seminţe, cât şi prin lăstari sau mlădiţe crescute la partea inferioară a plantelor mature”, ne-a mai spus Călin Ţiplea. Primăvara este indicat să transplantaţi planta într-un ghiveci mai mare, dar care să nu depăşească o treime din cel vechi, altfel îşi va dezvolta rădăcina şi nu frunzele.

Puneţi leuştean, mărar şi pătrunjel în jardiniere
Pentru a evita drumurile dese la piaţă în scopul achiziţionării frunzelor proaspete necesare preparării mâncărurilor ar fi bine să plantaţi într-o jardinieră sau într-un ghiveci mai mare un mix de plante uzuale, respectiv mărar, pătrunjel, leuştean şi altele. Astfel le veţi avea mereu proaspete la îndemână. Potrivit specialistului în horticultură, pământul, ca în orice răsadniţă, trebuie să fie afânat, drenabil, amestecat cu îngrăşăminte naturale, iar după germinare plantele pot fi mutate fie în balcon, fie în bucătărie. Substratul trebuie păstrat mereu umed, pentru a oferi prospeţime.

Pont! În jardiniere sau în ghivece mai puteţi planta, în balcon, ardei iute, roşii pitice comestibile sau chiar căpşuni căţărătoare.

 

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

Newsletter

Pentru a primi ultimele noutati pe mail despre articolele Taifasuri, va rugam sa va inscrieti cu numele si adresa de mail !

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Retete naturiste

Prev Next

Durerile menstruale

de Mariana Borloveanu - leacuri mănăstireşti Dintre toate suferinţele femeieşti, cele care sunt generate de dureri specifice ciclului menstrual sunt cel mai uşor de tratat pe cale naturistă, şi asta pentru că...

Mărarul ameliorează

de Gabriela Bunea Cunoscut şi utilizat de 7.000 de ani, mărarul este folosit ca adaos în mâncăruri, dar şi ca medicament. În Antichitate, acesta era administrat ca tonic digestiv, antiinflamator şi...

Chimenul scade coles

de Diana Georgescu Unul dintre puţinele condimente care cresc spontan în România, chimenul ajută la tratarea colesterolului mărit, gastritei, alergiilor sau bronşitei, pe lângă calităţile culinare pe care le are. În...

Curmalele au acţiune

de Cătălina Tăgârţă Curmalele sunt bogate în calciu, sulf, fier, potasiu, fosfor, mangan, cupru şi magneziu, drept pentru care au nenumărate beneficii asupra sănătăţii. Dacă sunt consumate regulat, acestea luptă împotriva...

Fructele de pădure f

de Dana Purgaru Fructele de pădure sunt o foarte bună sursă de vitamine şi fitochimicale, ce reduc probabilitatea apariţiei cancerului de piele, de colon şi a bolilor de inimă.

Nucile îmbunătăţesc

de Diana Tudor Cercetările au demonstrat faptul că nucile ajută la creşterea calităţii spermei la bărbaţi. Conform unui studiu publicat în jurnalul „Biology of Reproduction”, un grup de bărbaţi a fost...

Ceapa curăţă gâtul ş

de Dana Purgaru Se spune că marii consumatori de ceapă, mai ales crudă, sunt oameni sănătoşi, puternici, de care gripa se atinge foarte rar ori deloc, iar bolile infecţioase îi ocolesc....

Remediu contra insol

de Daniela Anton Plină de vitamine şi de minerale, floarea-soarelui constituie o adevărată sursă de sănătate şi un excelent energizant, având şi multiple proprietăţi curative. Din toate părţile plantei (frunze, seminţe,...

Morcovul întârzie îm

de Dana Purgaru Una dintre legumele cele mai valoroase din punct de vedere terapeutic, morcovul are un conţinut ridicat de glucide şi de vitamine (B1, B2, C, E, K). De asemenea,...

Rădăcina de dud lupt

de Dana Purgaru Ciroza este o afecţiune ce apare după mulţi ani de inflamare a ţesutului hepatic, atunci când în acesta se dezvoltă fibroza. Aceasta din urmă împiedică organul să funcţioneze...

Afinele combat candi

de Dana Purgaru Candidoza bucală este o infecţie cu o ciupercă numită candida. Se localizează în zona mucoaselor - în gură se formează plăci albe de diferite dimensiuni, constituite din filamentele...

Cardamomul, „sămânţa

de Cătălina Tăgârţă Originar din Italia, cardamomul este unul dintre condimentele utilizate din cele mai vechi timpuri. Seminţele de cardamom au culoare verde sau brun-negricioasă, iar aroma lor seamănă cu cea...

Omagul înlătură dure

de Dana Purgaru Omagul, numit şi aconită, e o plantă foarte bună în preparea frecţiilor pentru suferinzii de artrită şi de reumatism.

Iarba care alungă fr

de Cătălina Tăgârţă Sulfina este una dintre plantele medicinale cel mai cunoscute în medicina populară românească. Numită şi iarbă de piatră sau molotru galben, aceasta a fost folosită încă din timpuri...

Sănătate... la pahar

de Dana Purgaru - Sucurile proaspete sunt o binecuvântare pentru corp Corpul nostru conţine 80% apă şi are nevoie să primească nu numai un aport ridicat de lichide, ci acestea trebuie să...


Acum la chioscuri

Numarul 493

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rodica Mitran: „Viaţa mi-a luat, dar mi-a şi dat“

Rodica Mitran: „Viaţa mi-a luat, dar mi-a şi dat“

de Gabriela Niculescu Interpreta de muzică populară Rodica Mitran are o poveste impresionantă. Dacă startul în viaţă a fost anevoios, violent...

Marius Ciprian Pop, preot şi interpret de muzică folclorică: „Dumnezeu te pune acolo unde are nevoie de tine în planul Lui de mântuire a lumii“

Marius Ciprian Pop, preot şi interpret de muzică folclorică: „Dumnezeu te pune acolo unde are nevoie

de Cătălina Tăgârţă Familist convins şi propovăduitor al credinţei şi al moralei creştine, Marius Ciprian Pop a renunţat la veşmintele preoţeşti...

La mulţi ani, Fuego!

La mulţi ani, Fuego!

de Asociaţia Culturală REGAL D’ART Artiştii trăiesc din formularea operei lor şi din ecourile pe care aceasta le trezeşte în rândul...

Carmen Brumă: „Voiam ca atunci când mă fac mare să fiu SLABĂ şi atât“

Carmen Brumă: „Voiam ca atunci când mă fac mare să fiu SLABĂ şi atât“

de Cătălina Tăgârţă Frumoasa Carmen Brumă este un exemplu pentru mulţi. A slăbit singură peste 30 de kilograme şi se menţine...

Maria Loga: „Florile sunt pasiunea vieţii mele, am peste 100 de ghivece“

Maria Loga: „Florile sunt pasiunea vieţii mele, am peste 100 de ghivece“

de Cătălina Tăgârţă Maria Loga iubeşte la nebunie florile, drept pentru care casa sa este veşnic plină cu muşcate de toate...

Alina Sorescu şi Alexandru Ciucu: „Credem că minunea s-a produs în Duminica Sfintelor Sărbători de Paşti“

Alina Sorescu şi Alexandru Ciucu: „Credem că minunea s-a produs în Duminica Sfintelor Sărbători de P

de Gabriela Niculescu Interpreta Alina Sorescu şi creatorul de modă Alexandru Ciucu sunt căsătoriţi de aproape trei ani şi aşteaptă să...

Cei trei interpreţi ai formaţiei Triton, fraţii Sorin, Gigi şi Remus Făină: „O dată cu trecerea la genul etno am depăşit graniţele ţării şi am concertat în toată Europa“

Cei trei interpreţi ai formaţiei Triton, fraţii Sorin, Gigi şi Remus Făină: „O dată cu trecerea la g

de Cătălina Tăgârţă Oameni simpli, modeşti, dar cu o dragoste profundă pentru cântec. Aşa cum spune şi una dintre melodiile lor,...

Gabriela Cristea: „Dacă aş rămâne gravidă mâine, aş fi cea mai fericită“

Gabriela Cristea: „Dacă aş rămâne gravidă mâine, aş fi cea mai fericită“

de Gabriela Niculescu Gabriela Cristea a trecut printr-o perioadă agitată, însă divorţul de Marcel Toader nu i-a schimbat viaţa în mod...

Nicolae Datcu: „E lucru mare să fii apreciat de Maria Ciobanu, de Irina Loghin, de Benone Sinulescu“

Nicolae Datcu: „E lucru mare să fii apreciat de Maria Ciobanu, de Irina Loghin, de Benone Sinulescu“

de Cătălina Tăgârţă Veşnic cu zâmbetul pe buze şi cu o glumă pregătită, Nicolae Datcu e sufletul petrecerilor şi al emisiunilor...

Alina Puşcaş: „Nu-mi place să fiu subiect de tabloid“

Alina Puşcaş: „Nu-mi place să fiu subiect de tabloid“

de Gabriela Niculescu Alina Puşcaş a fost model, a lucrat în turism şi în vânzări de publicitate, iar rolul principal din...

Cristina Cioran şi Paula Chirilă sunt una pentru alta, de 10 ani, „Draga mea prietenă“

Cristina Cioran şi Paula Chirilă sunt una pentru alta, de 10 ani, „Draga mea prietenă“

de Gabriela Niculescu Cristina Cioran şi Paula Chirilă prezintă cu mare priză la public emisiunea „Draga mea prietenă” de la Kanal...

O poveste demnă de Cartea Sufletelor: Cenaclul Flacăra

O poveste demnă de Cartea Sufletelor: Cenaclul Flacăra

de Andrei Dicu - 6 milioane de persoane au urmărit spectacolele de muzică şi poezie La 15 iunie 1985, autorităţile puneau cătuşe...

Mirela Boureanu Vaida: „Mi-ar plăcea să am doi copii“

Mirela Boureanu Vaida: „Mi-ar plăcea să am doi copii“

de Cătălina Tăgârţă Mirela Boureanu Vaida este prezentatoarea emisiunii „Mireasă pentru fiul meu”, de la Antena 1, solistă a Teatrului de...

Nuami Dinescu: „Îmi bag nasul şi acolo unde alţii întorc capul“

Nuami Dinescu: „Îmi bag nasul şi acolo unde alţii întorc capul“

de Gabriela Niculescu Nuami Dinescu este actriţă de profesie şi sufletistă de meserie. Asta o poate spune oricine o cunoaşte. Are...

Bruno Icobeţ: „Blue, Ozzie şi J sunt copiii mei“

Bruno Icobeţ: „Blue, Ozzie şi J sunt copiii mei“

de Gabriela Niculescu Bruno Icobeţ are 50 de ani şi este câştigătorul show-ului „Românii au talent” de la Pro TV. Este...

„Când Văru’ Săndel mi-a rostit numele la postul Etno TV am rămas blocată“

„Când Văru’ Săndel mi-a rostit numele la postul Etno TV am rămas blocată“

de Cătălina Tăgârţă - Eugenia Şerbănoiu, din Căpăţâneni, judeţul Argeş, a luat maşina Dacia Logan, marele premiu la concursul „Taifasuri de...

Gheorghe Turda: „Fotografia cu autograf este laitmotivul iubirii noastre“

Gheorghe Turda: „Fotografia cu autograf este laitmotivul iubirii noastre“

de Gabriela Niculescu Gheorghe Turda nu mai are nevoie de nicio prezentare. Îl cunoaşte şi îl iubeşte o ţară întreagă. Dragostea...

Puiu Codreanu: „Faptul că eşti discret te face mai interesant“

Puiu Codreanu: „Faptul că eşti discret te face mai interesant“

de Gabriela Niculescu Puiu Codreanu este o persoană foarte discretă când vine vorba despre viaţa personală şi pare să se ferească...

Monica Bunaciu, femeia care a învins leucemia: „Oamenii tari nu sunt cei care nu cad, ci cei care se ridică“

Monica Bunaciu, femeia care a învins leucemia: „Oamenii tari nu sunt cei care nu cad, ci cei care se

de Cătălina Tăgârţă Monica Bunaciu a fost diagnosticată în 1994 cu leucemie acută limfoblastică. Însă nu s-a dat bătută. A pariat...

Oana Cuzino: „Ne pregătim de Paşte ca pe vremea bunicii“

Oana Cuzino: „Ne pregătim de Paşte ca pe vremea bunicii“

de Gabriela Niculescu Oana Cuzino este prezentatoarea emisiunii „Ce se întâmplă, doctore?”, difuzată în fiecare dimineaţă, de luni până vineri, în...

Violeta şi Marcel Pavel: „Când Dumnezeu ne-a dăruit acest copil ne-a ridicat spiritul“

Violeta şi Marcel Pavel: „Când Dumnezeu ne-a dăruit acest copil ne-a ridicat spiritul“

de Gabriela Niculescu Violeta (41 de ani) şi Marcel Pavel (53 de ani) merg umăr lângă umăr de 21 de ani,...

„Am fost sfătuită să mă apuc de cântat, pentru că am «un gât de fier»“

„Am fost sfătuită să mă apuc de cântat, pentru că am «un gât de fier»“

de Dana Purgaru - Roxana Andronescu a revenit în forţă pe scena muzicală Roxana Andronescu, cea care a făcut senzaţie cu timbrul...

Suleyman Magnificul, între istorie, personaj tv şi izvor de scandaluri

Suleyman Magnificul, între istorie, personaj tv şi izvor de scandaluri

de Iulian D. Moleianu Soliman I, cunoscut drept Soliman Magnificul, este unul dintre cei mai importanţi sultani din istoria Imperiului Otoman,...

Sexy Pavel Bartoş: „Anca este principala mea calitate“

Sexy Pavel Bartoş: „Anca este principala mea calitate“

de Gabriela Niculescu Pavel Bartoş este unul dintre cei mai în vogă actori români ai momentului. Prezintă show-urile „Românii au talent”...

Elisabeta Turcu Juverdeanu: „Am căutat întotdeauna să merg pe drumul drept al vieţii“

Elisabeta Turcu Juverdeanu: „Am căutat întotdeauna să merg pe drumul drept al vieţii“

de Cătălina Tâgârţă Interpreta de muzică populară Elisabeta Turcu Juverdeanu este solista Ansamblului Doina al Armatei din 1979. De-a lungul anilor...

Specialistii Taifasuri

Liliana Simidon - Fitoterapie

Anca Simionescu - Ginecologie

Răzvan Doseanu - Juridic
www.doseanu.ro

Constantin Daniel Lescai - Medicină veterinară

www.doctor-vet.ro

Gheorghe Ianoş - Astrologie